2026年7月7日—9日，良之隆·2026新疆食材电商节暨海鸿国际·冷链食材采购大会将在乌鲁木齐新疆国际会展中心（水磨沟区红光山路3号）盛大举办。本届展会面积达3万平方米，集结3000+家源头展商与10万+专业采购商，致力于构建西北食材行业规格最高、辐射最广的专业商贸平台，打通“疆品出疆、全国入疆、链通亚欧”的双向通道。
基本信息
展会时间：2026年7月7日—9日
展会全称：良之隆·2026新疆食材电商节暨海鸿国际·冷链食材采购大会
展馆：新疆国际会展中心（水磨沟区红光山路3号）
展览面积：3万平方米
展商规模：3000+源头展商
观众规模：10万+专业采购商
主办单位：良之隆集团（武汉食和岛网络科技有限公司）、新疆东宝实业集团（海鸿国际食品物流港）
承办单位：新疆烹饪协会、新疆餐饮协会、新疆饭店协会、新疆酿酒工业协会、新疆酒类流通协会
**背书：强强联合打造行业示范
本届展会由良之隆集团（武汉食和岛网络科技有限公司）与新疆东宝实业集团（海鸿国际食品物流港）重磅主办，联合多家新疆本地行业协会共同承办，汇聚全国食材行业资源与新疆本地产业力量，打造高规格、专业化的行业盛会。
良之隆集团深耕行业二十余年，成功打造“中国食材供应链第一展”，累计服务超6000家源头展商、10万+专业采购商。新疆东宝实业集团依托海鸿国际冷链物流基地，构建覆盖全疆、辐射亚欧的冷链仓储配送网络。双方强强联手，推动本届展会成为西北食材产业的里程碑事件。
新疆烹饪协会
新疆餐饮协会
新疆饭店协会
新疆酿酒工业协会
新疆酒类流通协会
全品类展示：一站式供需精准对接
展会聚焦餐饮食材全产业链，集结3000+源头展商，集中展示新疆优质农牧产品、全国爆款食材及前沿餐饮设备，覆盖从源头种植养殖到终端餐饮消费的全环节。
依托良之隆全国采购商资源与新疆本地渠道优势，展会将吸引10万+专业采购商到场，涵盖餐饮连锁企业、团餐公司、商超经销商、跨境贸易商、酒店采购负责人等核心客群，精准匹配供需两端需求。在这里，食材企业可快速开拓西北市场、树立品牌影响力；餐饮采购方能源头直采、降本增效；经销商可挖掘爆款商机、布局跨境赛道，实现“一次参展，多重收益”。
特色农牧食材
清真牛羊肉
预制菜
冷链冻品
调味品
酒店餐饮设备
糖酒食品
多元活动：展+会+赛+洽立体赋能
为打造“展+会+赛+洽”的立体化商贸体系，展会同期将举办十余场特色活动，通过多维度互动为产业注入新动能。
行业高峰论坛将汇聚国内食材行业人士、龙头企业代表，围绕“亚欧食材贸易趋势、冷链供应链创新、预制菜产业发展”等热点议题展开深度交流；厨师节将汇聚全国厨艺大师，开展烹饪技艺大赛与菜品展示，以赛促技、以菜会友；源头食材考察活动将组织采购商走进新疆优质农牧基地，实地考察食材源头，搭建长期稳定的合作关系。
2026第十三届新疆糖酒商品及食品交易博览会
华展·2026新疆国际酒店用品及餐饮业博览会
第二届新疆厨师节
丝绸之路源头食材考察
行业高峰论坛
新品发布会
政策与区位红利：抢占亚欧市场先机
新疆作为“一带一路”核心区与中欧班列西通道关键节点，享有自贸试验区、跨境电商综合试验区等多重政策红利，是连接中国内地与中亚、欧洲市场的“黄金通道”。本届展会立足新疆区位优势，依托海鸿国际冷链物流资源，打通食材仓储、加工、配送、溯源一体化服务链条，助力企业轻松布局亚欧市场，共享跨境贸易万亿级红利。
结语：共赴丝路盛宴
丝路古道焕新机，食材产业启新程。良之隆·2026新疆食材电商节以“立足新疆、辐射西北、链接全国、通达亚欧”为核心定位，汇聚行业资源、赋能产业升级，为餐饮食材从业者搭建展示交流、商贸洽谈、资源对接的一站式平台。
2026年7月7日—9日，乌鲁木齐新疆国际会展中心，诚邀全国餐饮同仁、食材从业者、行业精英共赴丝路盛宴，共探产业商机，携手共创亚欧餐饮食材产业高质量发展新未来！